【家庭菜園で育てるハーブおすすめ10選】プランター栽培で手軽に！料理もオシャレな花も楽しめる

オレガノ

苦味を感じるスッキリとした香りが特徴でトマトとの相性がよいオレガノ。別名ハナハッカとも呼ばれ、夏に美しい花を咲かせます。多湿を嫌うので水はけのよい場所で育てましょう。

ローズマリー

ローズマリーはすがすがしい香りの常緑低木。強い芳香が特徴で触れただけで手に香りが移るほど。乾燥に耐えドライフラワーやリースにも利用できます。立性とほふく性では株の姿が異なるので、好みに応じて選ぶとよいでしょう。

パセリ

料理の彩り野菜としてポピュラーなパセリ。暑さや寒さに強く、1年を通して栽培可能です。日当たりの悪いところで育てると茎がヒョロヒョロになりますが、強すぎると葉焼けします。初心者は移動ができる鉢植えでの栽培がオススメ。