2. 【農水省職員の休み時間】飲み物やスイーツも
つけあげは、魚のすり身に豆腐や鹿児島の地酒を混ぜ、油で揚げたものです。甘口に仕上げるのも特徴なんだそうですよ。
「もちもちしていて、いくらでも食べられるお味です」と食感と味を教えてくれました。
続いて出てきた白い飲み物は「みき」といって、米とさつまいも、砂糖を使った乳酸菌発酵飲料なんだとか。一口飲んで、目を見開いて「おいしい！」と驚いています。
お米のつぶつぶ感があるような食感で、飲み物というよりも食べ物のような感じなんだそう。
ここからは甘い物シリーズに入ります。白くて丸いかるかんは、かるかん粉、山芋、水を使って作る鹿児島県の銘菓です。ずっしりと重く、山芋が入っているのでもっちりしているのだとか。
大きな口でかぶりついて食べる姿が、とても可愛らしいですね。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
