4. まとめにかえて

秋冬野菜の色どりは緑が多く、全体的に見た目は地味ですが実用的です。シュンギクやホウレンソウは栄養価も高く、健康のためにも積極的に食べたい野菜です。

苗からスタートできる野菜なら、手軽に育てることができます。ぜひチャレンジして収穫の楽しさを、秋冬も引き続き味わってみてください。

LIMO編集部