【ベランダ家庭菜園】プランターで育てる秋冬野菜「初心者でもお世話カンタン」おすすめ野菜6選 庭がなくても大丈夫！

家庭菜園初心者にもおすすめ！小松菜など

小松菜

プランター栽培が初めての方にもオススメの葉物野菜。暑さ寒さに強い品種もあり、真冬以外なら種まきで育てられます。

サラダ小松菜は、種まきから大体1か月半で収穫できます。意外と栄養価も高く、いろんな料理に使えるので、家庭菜園に植えておくと重宝するでしょう。参考価格：200～400円（一袋）

ミニ白菜

栽培期間が短いため、元肥のみで育てられて楽ちんです。種まき時期を少しずらすと長く収穫できますよ。

「タイニーシュシュ」は、生でも美味しいオススメの小型品種。タケノコのような形で育てやすく、密植栽培もでき、食べる分だけ収穫していけば獲り遅れの心配もありません。参考価格：300～600円（一袋）

まとめにかえて

今回はベランダ菜園で楽しみたい、秋まき可能な野菜の種をご紹介しました。

秋は野菜栽培に絶好の季節。気温が爽やか、虫がこない、病気が少ない、甘みが増す、などうれしいメリットもあります。ぜひ、秋冬のベランダ菜園を楽しんでくださいね。

LIMO編集部