【ベランダで育てる】茎ブロッコリー・ほうれん草
茎ブロッコリー
春まきと秋まきができる人気の緑黄色野菜。9月中旬ごろまでに種まきができない方は苗から育てましょう。
茎ブロッコリーの「スティックセニョール」「グリーンボイス」などは育てやすく、プランター栽培にオススメです。参考価格:400~440円(一袋)
ほうれん草
冬の寒さに当てるほど美味しく育ち、間引きしながら少しずつ収穫できるというメリットも。縮みホウレン草は、糖度が高いオススメの品種。冬の寒さで甘さが増し、葉も肉厚で食べ応えがあります。
「寒味・極」は、ホウレン草がかかりやすい「べと病」に抵抗性があるので初心者にも育てやすいでしょう。参考価格:220~ 640円(一袋)