ガーデニング

ハーブの花は野趣あふれる雰囲気でとてもオシャレ。収穫を楽しんだあとは花を咲かせて楽しんでみるのもオススメです。白やピンク、紫の小花が咲く品種は切り取って、室内に飾るとステキ。

定番人気!おすすめのハーブ8選

バジル

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さっぱりとした風味とオシャレな見た目から、家庭菜園でも人気のハーブです。夏は収穫時期に重なるので、苗を購入して育ててみるのもオススメ。日の当たる庭やベランダなどが生育に適しています。

日当たりのよい場所で育て、水やりを忘れないようにおこなうと元気に育ちます。

収穫は少量ずつこまめにおこないましょう。風通しがよくなると、収穫できる期間も長くなりますよ。※参考価格:100円~300円前後(3号ポット苗)

ナスタチウム

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ハスに似た丸い葉とオレンジやイエローの花がオシャレなナスタチウム。別名「金蓮花(キンレンカ)」とも呼ばれ、病害虫を防ぐコンパニオンプランツとして、他の植物とよく混植されています。

葉や花、果実、種は食べることができ、少し辛味のある味が特徴です。うまく夏を越せれば、11月頃まで花を楽しめるでしょう。※参考価格:300〜500円前後(3号ポット苗)