モナルダ
香りがベルガモットオレンジに似ていることから、ベルガモットとも呼ばれるモナルダ。
多年草のハーブで、和名はタイマツバナといい、火花のような美しい花を初夏から初秋まで咲かせます。赤、白、ピンク、紫色の花が次々と咲き、庭を華やかにしてくれるでしょう。
種類によっては地下茎で広がるため、増えすぎには注意。定期的に整理するのがオススメです。収穫もかねて、花をドライフラワーにしてみても。※参考価格:300~500円前後(3号ポット苗)
アニスヒソップ
青い穂状の美しい花が印象的なアニスヒソップは、オシャレなハーブガーデンにぴったりの花姿です。ミントのような爽やかな香りが特徴で、葉や花はサラダに使ったり、ドライフラワーで楽しむこともできます。
開花時期は春から秋までで、白や紫などの花を咲かせます。半日陰で、やや湿り気があるところでも元気に育ちます。※参考価格:300円前後(3号ポット苗)