育てて楽しい！オススメのユニーク野菜4選
バターナッツカボチャ
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バターナッツカボチャは一般的なカボチャに比べて細長く、ひょうたんに似た形と色が特徴的。個性的な見た目がカワイイですね。
名前にバターナッツと付いているように、バターのような濃厚な甘みがあり、ポタージュなどのスープに向いています。
なじみのない変わった野菜ですが、育て方は意外と簡単。家庭菜園初心者にもオススメです。
水はけのよい土に植え、乾燥気味に育てます。土が乾いたら水やりをしましょう。バターナッツカボチャは生長するにつれてツルを伸ばすため、プランターなどで育てる場合は支柱を立てて誘引します。
苗を購入して育てるとカンタンです。5月頃に植え付けをした場合、8月頃には収穫できるでしょう。※参考価格：200～400円前後
