4. 「牛丼屋」から「グローバル麺チェーン」へ

動画の終盤、泉田氏は吉野家の今後の戦略について「ポートフォリオの転換」というキーワードで締めくくりました。

これまでのように牛丼だけに頼るのではなく、うどんやラーメンといった「麺」の比率を高め、さらに海外展開を加速させる。

2029年度にはラーメン事業の売上を現在の4倍近い規模(構成比13%)まで引き上げる計画も発表されています。

泉田氏は「株を見る時はラーメン(の成長)を見て、自分が食べる時は浮気せずに牛丼を食べる」とユーモアを交えて語りましたが、その言葉の裏には、老舗企業が生き残りをかけて挑む構造改革への評価が見え隠れします。

私たちが普段何気なく食べている一杯の牛丼。その向こう側には、世界を見据えた企業の戦略が隠されているのかもしれません。

「吉野家はもはや単なる牛丼屋ではない」衝撃事実の理由を動画で見る

5. イズミダイズムとは

イズミダイズムは、元機関投資家である泉田良輔の個人YouTubeチャンネルです。プロの視点で金融や経済に関する様々なニュースの解説や、資産形成に役立つトピックをお届けします。

新NISAの開始やインフレを背景に、個人の資産運用への関心が高まる中、機関投資家と個人投資家の「視点の違い」や、経済ニュースの裏側にある「構造」をロジカルに解説します。

教科書的な知識だけでなく、プロの実体験に基づいた分析を通じて、ビジネスパーソンや個人投資家に役立てていただけるコンテンツをお届けしています。

元機関投資家 泉田良輔のシテンで語る金融と経済の今4/4

出所:Youtubeチャンネル「イズミダイズム」

参考資料