【ガーデニング】うちの庭に「植えてよかった」香りよく育てやすい《ハーブ》6選＆元気に夏越しできる「育て方」 日々癒されているオシャレなハーブを紹介します

2.4 タイム

タイムは小さな葉と細かい枝が繊細な印象。春～初夏には愛らしい小花が咲き、庭をナチュラルな雰囲気に演出してくれるハーブです。

タイムには立性で料理に使われるコモンタイムや、這性でグランドカバーに適したクリーピングタイムなどがあり、筆者が育てているのはコモンタイム。こんもりとコンパクトにまとまるため、花壇の縁や寄せ植えにもオススメです。

観賞用として販売されているクリーピングタイムは、食用には適しません。目的に合わせて、品種を確認してから購入しましょう。

※参考価格：200円～600円前後（3号ポット苗）

2.5 セージ

背丈が高くスタイリッシュな草姿が人気のセージ。筆者が育てているのは料理に使うコモンセージですが、ほかにも、おもに花を楽しむ観賞用の品種があります。品種が豊富で、草姿や花色が多種多様です。

強健で暑さや寒さにもよく耐え、庭に植えると存在感のある大株に生長します。観賞用の品種は食用には向かないため、目的に合わせて品種を確認してから購入しましょう。

※参考価格：200円～500円前後（3号ポット苗）

2.6 カモミール

カモミールは小さな白い花と、リンゴのような甘い香りが魅力。多年草でほふく性のローマンカモミールと、一年草で立性のジャーマンカモミールの2種類があり、筆者はジャーマンカモミールを育てています。

環境にもよりますが、病害虫にも比較的強く、こぼれ種からまた翌年発芽するほど丈夫な性質です。こぼれ種が広がるのを避けたい場合は、こまめに花がら摘みをすると良いでしょう。

※参考価格：200円～600円前後（3号ポット苗）