3.3 揚げなす乱切り 500g 225円
乱切りにしたなすを油で揚げ、急速冷凍した商品です。下処理いらずでそのまま味噌汁の具にしてもよいですが、えびチリなどにも応用できます。
使う調味料は、豆板醤、ショウガ、ケチャップ、酒、鶏ガラスープ、砂糖、酢など。家庭にあるこれらの調味料で本格中華の味わいが再現できそう。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。とろりとした揚げなすと、プリプリのえびの食感を楽しみましょう。
3.4 塩たまご（アヒル卵の塩漬け） 6個 619円
おかゆのトッピングなどによく使われる、アヒル卵の塩漬けです。しっかりした味とマイルドなコクが特徴なので、おかゆ以外にも、炒飯などにアレンジするのもよいでしょう。
ベーコンやレタス、白ねぎなどと炒めれば、色どりも鮮やかでシャキシャキ食感も加わりますね。
味つけは、ごま油、醤油、黒コショウで仕上げましょう。スパイシーで香ばしく、食欲をそそる一品が完成します。
