くらしとお金の経済メディア「LIMO」を運営する株式会社モニクルリサーチでは、読者を対象にさまざまなカテゴリーのアンケートを実施し、ユーザーの本音を調査しています。今回は「豆乳」の好き嫌い、飲用頻度、飲む理由、購入時に重視する点などについて調査を実施しました。
「豆乳飲料に関するアンケート」の概要
調査方法：インターネットリサーチ
調査実施期間：2024年09月30日（月）12時00分〜2024年10月26日（土）23時59分
有効回答数：526名
【豆乳飲料に関する独自調査】豆乳好きが6割以上
まずは「豆乳は好きですか？」と聞いたところ、以下の結果となりました。
- 好き 341名（64.8%）
- どちらかといえば好き 146名（27.8%）
- どちらかといえば苦手 37名（7.0%）
- 苦手 2名（0.4%）
「好き」と回答した方は341名で、全体の6割以上を占めました。「好き」と「どちらかといえば好き」を合わせると9割を超え、豆乳は多くの方に好まれていることがわかります。
【豆乳飲料に関する独自調査】8割以上が「健康にいいから豆乳を飲む」と回答
「美味しいから」が約半数と、豆乳の味わいを好む層も
出所：株式会社モニクルリサーチ
豆乳が好きと答えた方を対象に、豆乳を飲む理由について調査しました。結果は以下の通りです。
- 健康にいいから 84.6%
- 栄養が豊富だから 56.9%
- 美味しいから 49.7%
- ヘルシーだから 38.2%
- 美肌効果が期待できるから 32.4%
- カロリーが低いから 21.8%
- アンチエイジングのため 17.0%
- 便通改善のため 12.3%
- その他 1.2%
「健康にいいから」が84.6%と圧倒的多数を占め、次に「栄養が豊富だから」が56.9%と、健康を意識して豆乳を飲んでいる方が多いようです。「美味しいから」と答えた方も49.7%と半数近くおり、味も人気の理由のひとつとなっていることがわかりました。
その他の回答では「料理に調味料として使えるから」「アレンジレシピの材料に最適だから」という声や、「牛乳が苦手だから」「牛乳より味が甘くて飲みやすいから」といった意見もあり、豆乳の用途や嗜好は多岐にわたることがうかがえます。
