3. ミツカン広報担当イチオシ鍋〈第2位〉豚バラチート鍋

3.1 箸が止まらなくなる！ボリューム＆食べごたえ満点の背徳的な美味しさ。食べ過ぎ注意のちょっぴり危険なレシピです

出所：ミツカン公式サイト

第2位は「豚バラチート鍋」。ヘルシーなイメージの鍋も、濃厚な鍋つゆの素「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ」を使うことで、満足感のあるアレンジ鍋に大変身。

にんにくと揚げ玉という「悪魔的」に食欲をそそるアクセントで、メインの豚肉とともに、たっぷりの野菜をぺろりと食べてしまえる、ちょっぴり危険で注意が必要な一品です。

ミツカン広報担当者より「〆はやっぱりラーメンがおすすめですが、〆まで待てない方は、茹でた中華麵を別添えにし、鍋と一緒につけ麺風に楽しむのもアリです！」と同時進行で麺を堪能できる食べ方教えてもらいました。ぜひ試してみたい食べ方ですね。

3.2 材料（4人分）

  • 豚バラ肉 薄切り…300g
  • キャベツ…1/4玉
  • 長ねぎ…1本
  • にら…1/2束
  • しめじ…1パック（100g）
  • にんにく…2かけ
  • もやし…1袋
  • 揚げ玉…20g
  • 中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ…1袋

3.3 作り方（調理時間：20分）

  1. 豚バラ肉は5cm幅に切る。キャベツをザク切り、長ねぎを斜め切りにする。にらは５ｃｍの長さに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
  2. 鍋に「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ」をよくふってから火にかける。煮立ったら、にら以外の１を入れ、火を通す。
  3. 火が通ったら、にらと揚げ玉を加える。

3.4 レシピに使った鍋つゆの素はコレ！「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ」商品詳細

出所：ミツカン公式サイト

  • 内容量：750g
  • 賞味期間：1110日
  • 参考小売価格（税込）：416円
  • 販売地区：全国