普段はプロ顔負けのスイーツを作る

パン生地の発酵にはうっかり失敗してしまった@naaakooo000さんですが、普段はプロ並みのクオリティのケーキやスイーツを作っています。

お気に入りの手作りケーキを伺うと、クリスマスに作ったというリースタルトを紹介してくれました。

出所：@naaakooo000

こちらのケーキは、アーモンドクリーム生地に自家製カスタードを重ね、白餡と抹茶のクリームを絞っているそうです。リースを模したクリームとクリスマスカラーのデコレーションが素敵ですね。