発酵させすぎたパン生地がモンスター化

「パン生地を発酵させていたことをすっかり忘れていました」というコメントとともに投稿されたのは、1枚の写真でした。

そこに収められていたのは、電子レンジ中に広がりモンスターのように巨大化しているパン生地。容器から溢れ、ラップも突き破って膨らむパン生地からはとてつもない生命力が感じられます。このまま成長すると、本当に家ごと飲み込まれてしまいそうですね。

一体なにが起こったのでしょうか。