十五夜と十三夜で味わいたい食べ物を紹介
一人で月を愛でながらゆったりとお酒を嗜むのも、家族とにぎやかに過ごすのもすばらしい過ごし方でしょう。
以下、お月見の日に味わいたいおすすめの食べ物を紹介します。
月見そば・月見うどん
かけそばやかけうどんに卵を割り入れると、卵黄が満月のようになり、卵白は月にかかる雲のように見えます。
9月に入ると夜間は比較的涼しいため、あたたかいそばやうどんを食べるとほっとするはずです。
月見とろろ
月見とろろとはすりおろした山芋に卵を割り入れた料理です。味付けは醤油やめんつゆ、砂糖などを混ぜてお好みに合わせてアレンジしてみてください。
雲のようなとろろの上にのった卵黄は満月のよう。見た目にも華やかですので、食卓を彩る一品になります。
けんちん汁
野菜がたっぷりと入ったけんちん汁は収穫を祝し、感謝するお月見の日にピッタリの一品です。
季節の野菜をたっぷりと味わいながら、食や収穫に感謝してみてはいかがでしょうか。
