コリアンダー
独特の香りが人気のパクチー。ベトナム風春まきやトムヤンクンなど、エスニック料理の香りづけに欠かせません。
パクチーの花は白いレース状のカワイイ小花。花瓶に生けたくなるほど可憐でカワイイ花を咲かせます。
苗からでも種まきでも育てられますが、発芽が難しいので苗から育てるのがオススメです。※参考価格:200円前後(種)
ミント
ミントは夏咲きの多年草。真夏に白や紫、ピンクの花を咲かせます。「スペアミント」は特に爽やかな香りが楽しめるミント。地下茎でドンドン増えていくため、鉢植えで育てるのがオススメです。※参考価格:380円(3.5号ポット)