ジャーマンカモミール

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一年草ですが、一度庭に植えるとこぼれ種でよく育ちます。

草丈は30~60センチほどで、白い花びらに黄色い中心部がぷっくり膨らんだカワイイ花を咲かせます。

花はハーブティーにすると、リンゴに似た優しい香りが楽しめます。※参考価格:380円(3号ポット苗)

ディル

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セリ科の一年草で、ピクルスや魚料理に使うハーブ。夏には繊細な黄色い花を咲かせます。爽やかな風味の葉は、フライドポテトやポテトサラダにふりかけるだけで驚くほどおいしくなります。

暑さに弱いので、秋まきして継続的に収穫しましょう。※参考価格:200~300円(種)