シソ
そうめんや和え物など夏の料理に使いやすく、暑い時期に重宝するシソ。青ジソは大葉とも呼ばれています。
ベータカロテンやビタミンB、ビタミンCなど栄養素が豊富で、赤ジソにはポリフェノールも含まれます。
水耕栽培やプランター栽培で栽培できますが、室内の場合はしっかりと日光に当てましょう。※参考価格:150円前後(種)
まとめにかえて
室内菜園は、成長の過程が観察しやすいのも魅力の一つ。少しずつ大きくなる野菜を観察するのもおもしろいですよ。
家庭菜園を経験したことがない人や子どもにも、野菜を育てる楽しさを体験できてオススメです。ぜひ挑戦してみてくださいね。
LIMO編集部
執筆者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ49年(589か月)で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員(証券外務員一種)、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2024年9月30日)。