【夏の家庭菜園】ベランダで育てたい野菜&ハーブおすすめ7選！組み合わせ次第で見た目もオシャレに

ベランダで育てたい！オススメの夏野菜とハーブ7選

ルッコラ

ルッコラは、ほのかにゴマのような香りがする少し辛みのあるハーブです。日当たりのいい場所を好み、多湿が苦手。真夏は直射日光はできるだけ避けて、半日陰で育てましょう。

花ができてしまうと葉や茎が硬くなってしまうので、花ができる前に摘み取ります。柔らかい葉を長く収穫することができますよ。

ルッコラは白く可愛らしい、可憐な花を咲かせます。収穫を存分に楽しんだあとは花を楽しむのもオススメ。※参考価格：200円前後（3号ポット苗）

バジル

パスタやピザなどイタリア料理に欠かせないバジルは、強健な性質で初心者にも育てやすいハーブです。7～10月に収穫を兼ねて摘芯すると、新しい芽が出て秋頃まで収穫できます。

日当たりと風通しのよい場所で育て、土が乾燥したら水をあげるようにします。夏は土の様子をみながら、朝と夕の水やりが必要な場合もあります。乾燥には弱いので注意しましょう。※参考価格：100～300円前後（3号ポット苗）