【夏の家庭菜園】ベランダで育てたい野菜&ハーブおすすめ7選！組み合わせ次第で見た目もオシャレに

プランター向きの野菜

プランターは畑で育てるのと比べて、高さや深さに制約があります。

トウモロコシなど背の高くなる野菜はプランターには植えにくいですし、イモ類やゴボウなど、根が大きくなる野菜もプランターには向きません。

スペースが足りないと、収穫量が少なくなったり、実が大きくならなかったりするので注意が必要です。プランターで育てるときはコマツナ、ルッコラなど葉物や収穫の早い野菜を選びましょう。

組み合わせでオシャレに

手軽にオシャレな見た目にするのなら、野菜の寄せ植えがオススメです。

プチトマトを中心にしたバジルやイタリアンパセリの混植は、成長を促進する植物同士。トマトの赤が緑を引き立て、見た目もオシャレです。

ナスは、バジルやミントの混植なら病害虫の予防にも効果があります。混植すると成長を阻害する植物の組み合わせもあるので、寄せ植えする前に調べておきましょう。