【キャンプ飯】いつものカレーが最強になる「アウトドアスパイス」5選。キャンプの達人がこっそり伝授

バカまぶし【カレーと相性の良いアウトドアスパイス：その5】

バカまぶしは、キャンプ芸人としてYouTubeなどでも活躍する、バイきんぐ西村瑞樹氏が監修したアウトドアスパイス。

公式ホームページでは「バカみたいにまぶしたくなる万能スパイス」と紹介されています。

12種類以上のスパイスが調合されており、クミンが多いためカレー作りに最適です。塩分を抑えているので、よりスパイスの風味を感じられるのも魅力。

姉妹品として「バカまぶし辛いの」も販売中。辛さが欲しい方にはおすすめのアウトドアスパイスです。

■バカまぶし(80g)

参考価格（税込）：840円（バカまぶし公式）

【原材料名】クミン（インド、トルコ、イラン、シリア）、ごま、チキンパウダー（食塩、麦芽デキストリン、鶏肉、砂糖、鶏油、チキンエキス、酵母エキス、香辛料）、食塩、砂糖、酵母エキス、オニオン末、生姜末、スターアニス、フェンネル、アニス、シナモン、クローブ、山椒 / 調味料（アミノ酸等）香料

アウトドアスパイスで、キャンプ飯はもっと楽しくなる！

アウトドアスパイスは、カレーの他、肉料理や魚料理など、幅広い料理にまざまな料理で大活躍。味わいに深みが増し、これまで以上にキャンプ料理が楽しくなります。

1本持っておけば、いつものキャンプ料理がイッキに格上げされることまちがいなし！

アウトドアのクッキングに限らず、毎日のおうち料理にも活用できます。ぜひ好みの味を見つけ、アウトドアスパイスを活かした料理に挑戦してみてください。

参考資料

• アウトドアショップ Orange　アウトドアスパイス 「ほりにし」
• かしわ屋くろせ　おしな書き「黒瀬のスパイス」
• アマゾン「黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 瓶 110g」
• 中村食肉オンラインストア（楽天市場）「中村食肉　マキシマム　オリジナルスパイス　140g」
• アマゾン「motteco 鉄板スパイス」

THE ROOM TOUR編集部 日野 史也