アウトドアブームをきっかけに、キャンプを楽しむ方が増えています（※編集部注）。
キャンプで一番楽しみなのが「料理」という方も多いのではないでしょうか。特にカレーは子どもから大人まで美味しく楽しめるキャンプ飯。
「青空の下でカレーを作る」
このシチュエーションだけでも、いつものカレーはイッキに美味しくなりますね。そこに、さらに「アウトドアスパイス」を加えることで、最強のカレーに巡り合えるかもしれません。
今回は、カレーに合うおすすめのアウトドアスパイスとその特徴について紹介していきます。
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「アウトドアスパイス」って何？
さまざまな調味料やスパイスをブレンドして作られるアウトドアスパイスは、カレーや肉料理、魚料理などキャンプ飯には欠かせない万能調味料です。
アウトドアスパイスの魅力は、いくつもの調味料を用意しなくても1つだけで料理の味を引き立てられ、どんな料理にも使用できる汎用性の高さ。
完成した料理にサッと振りかけるだけで、味付けできるため、料理時間を短縮できることもメリットです。
もちろん、キャンプなどのアウトドアだけでなく、自宅での料理にも使用できます。いつもの調味料にやや飽きてきた、そんなときには、ぜひアウトドアスパイスを使ってみましょう。
アウトドアスパイスと一口に言っても種類や味はさまざま。肉や野菜への香りづけや臭み消し、完成した料理に辛みづけするものがあります。
次では、アウトドアスパイスの中でも特に人気の「ほりにし」「黒瀬のスパイス」「マキシマム」に加えて、カレーに合うアウトドアスパイスを紹介していきます。
