【家庭菜園で育てるハーブ】初心者も育てやすい！花もステキなオススメ7選、栽培のポイントも紹介

ミント

様々な種類のあるミントは清涼感のある香りが特徴のハーブ。自宅でもカンタンに育つので、デザートやお菓子に添えて料理に彩りを加えることができます。

4～6月中旬が植え付けに適している時期。生命力がとても強く、どんどん大きく広がっていくのでコンパクトに育てたい人は鉢植えがオススメです。

ハーブゼラニウム

品種の多いハーブゼラニウムは多年草の植物。通常のゼラニウムと比べる葉が小さく、ローズゼラニウムやアップルゼラニウム、パインゼラニウムなどの品種があります。

初心者は苗から育てるのがオススメ。4～6月頃が植え付けに適した時期です。寒さに弱いため冬期の冷え込みが厳しい地域では、鉢植えにして軒下で育てるのがよいでしょう。