【春の家庭菜園】初心者にオススメ！育てやすい定番野菜10選＆上手に栽培するコツ

防虫と肥料

暖かくなると、どうしても虫が発生しやすくなります。虫の食害に遭いやすいのは、アブラナ科の野菜など。ネットなどを上手に活用して防虫しましょう。ハーブなどのコンパニオンプランツを近くに植えて防虫する方法もあります。

野菜を育てるときに肥料が必要な場合もありますが、家庭で楽しむ場合は、元肥入りの野菜の培養土を使えば追肥する必要は特にありません。

収穫量を増やしたい場合などは、野菜用の肥料を使ってみるとよいでしょう。

初心者も育てやすい！オススメの定番野菜10選

ミニトマト

5月頃から苗を植えて育てるのがおすすめ。夏にはたくさんのミニトマトが収穫できるでしょう。丈が高くなるので、ある程度のところで摘心すると、脇芽がよく育ち収穫量も増えます。茎は折れやすいので支柱は必須。

キュウリ

キュウリは5月頃に苗から育てると手軽。支柱を早めに立てて育てます。黄色の花が咲くと実がすぐにつき、収穫までが早いのが特徴です。キュウリの葉は大きめ。虫がつきやすいので日頃からよく観察しておきましょう。