スペック

まずは簡単にスペックから。原材料名を見てみますと、「豚バラ肉」と「豚肩ロース」の二種類の肉名が。脂肪分多めの豚バラと、比較的さっぱりした豚肩ロースのハーモニー的な。このあたりさすが老舗中華料理店のこだわりを感じますね。

原材料名

続いて、気になるカロリーは570kcalとなかなかの存在感。例えばイメージしやすいところと比較しますと、コンビニの肉まんはおおよそ200kcalくらい。ということは、筆者が普段食べている肉まんの倍以上のカロリーを誇ることになります。

このあたりは「小腹がすいたからちょっとした間食に…」ではなく本格的な食事として捉えたほうが良いかもしれません。それではいよいよ実食です！