手際よくお弁当を作る動画が、TikTokで話題になっています。
動画を投稿したのは、「＠tanaka_tapper」さん。
投稿された動画は、執筆時点で5400件を超える「いいね」を集めています。
そこで、LIMO編集部は「＠tanaka_tapper」さんに許可をいただき、気になる本投稿のポイントをご紹介！
また記事中では、作り置きに関連する家計の「食費」も解説します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. ピーマン5〜6個が、梅干しと塩昆布で「作り置きおかず」に変身！
細切りにしたピーマンをごま油で炒め、塩昆布と梅干し、みりんを加えてからめ、白ごまで仕上げます。梅干しと塩昆布のうま味と塩気だけで味が決まるようです。
- ピーマン：5〜6個
- 梅干し：1〜2個（10g）
- 塩昆布：10g
- ごま油：小さじ2
- みりん：小さじ1
- 白ごま：小さじ1
- 冷蔵保存：3〜4日／冷凍保存：3〜4週間
2. オーブンに任せるだけ「のり塩かぼちゃ」
2品目はかぼちゃ200gを使った「のり塩かぼちゃ」です。一口大に切って塩とごま油をからめ、天板に並べ、200℃のオーブンで15〜20分焼きます。串を刺して火の通りを確かめ、熱いうちに青のりと白ごまをふります。
- かぼちゃ：200g
- ごま油：小さじ2
- 塩：小さじ1/4
- 青のり：小さじ1
- 白ごま：小さじ1
- 冷蔵保存：2〜3日／冷凍保存：2〜3週間
3. にんじんと万能ネギ入り「具沢山卵焼き」は2本まとめて
3品目は「具沢山卵焼き」です。みじん切りのにんじんと小口切りの万能ネギを卵に混ぜ、卵焼き器で数回に分けて流しては巻き、もう1本焼けば2本分の完成です。
- 卵：6個
- にんじん：1/3本
- 万能ネギ：1/3束
- 砂糖：大さじ1
- しょうゆ：小さじ2
- 水：大さじ2
- サラダ油：大さじ1
- 冷蔵保存：2〜3日／冷凍保存：2〜3週間
4. ウインナーは水を加えて焼くだけ。4人分が一気に完成
最後はウインナー8本に水20〜30mlを加え、水気がとぶまで焼きます。ご飯を詰めた保存容器に4品を詰めれば、4人分のお弁当の完成です。
コメント欄では
- 「明日のメニューのお手本にします」
- 「この人のお弁当マジ好きやわぁ…毎日食べたい！」
など、絶賛する人がいらっしゃいましたよ。
＠tanaka_tapperさん、掲載のご許可をありがとうございました！
5. 作り置き弁当が、家計の「食費」を守る場合も
総務省統計局「家計調査報告（家計収支編）2025年（令和7年）平均結果の概要」によると、二人以上の世帯の1か月あたりの食料への支出は「9万4895円」。消費支出に占める割合（エンゲル係数）は「28.6％」で、1981年以来44年ぶりの高い水準です。
内訳で最も大きいのは外食の「1万6563円」、次いで調理食品の「1万3580円」で、2つで食料費のおよそ3割です。ただし全国の平均値で、世帯の人数や食事の取り方で金額は変わります。自分の家計と重ねるときは内訳まで見ておきたいところです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。作り置きの際は清潔な容器・器具を使い、十分に加熱・冷却してから保存してください。保存期間は投稿者様の目安です。
※本サイトは当記事内で扱う投稿において、調理や飲食による事故や損害を保証いたしません。
参考資料
中沢 新
