綺麗な薄焼き卵に包まれた「オム焼きそば弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんに向けて男子が喜ぶガッツリ弁当などを作る、元調理師の「＠ari_life_cook01」さん。
動画は執筆時点で2万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【オム焼きそば弁当】薄焼き卵を作ってトッピングをします
まずは、薄焼き卵から作っていきます。
綺麗な薄焼き卵を作るには、油をひいてしっかり温めたフライパンを濡れ布巾にのせ、温度を落ち着かせることが大切です。
卵液を流し入れたら弱めの中火で焼き、フタをしてしっかり蒸らします。
フタを取ったら、綺麗な薄焼き卵ができあがりました。
お弁当箱の上に剥がした薄焼き卵をのせ、中濃ソース・マヨネーズ・紅しょうが・青のり・かつお節をかけます。
トッピングが5種類もかかって、豪華でとても美味しそうですね。
