イワシの蒲焼を具にした「はんぺんサンド弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で42万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【はんぺんサンド弁当】缶詰のイワシではんぺんサンドを作ります
まずは、ご飯を盛りつけたお椀をお弁当箱の中でひっくり返します。
綺麗なドーム型のご飯が入ったらお箸で端に寄せ、人参の大葉入りきんぴらを隙間に詰めます。
今回のメインおかずは、イワシの缶詰を使ったはんぺんサンド。
作り方は、まずボウルに缶詰のイワシの蒲焼を入れてほぐし、茗荷・大葉・クリームチーズを入れて混ぜ、味噌と生姜を追加します。
半分にカットしたはんぺんに切り込みを入れ、混ぜた具材をたっぷりと詰めました。
