パラパラで美味しそうな「チャーハン弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で130万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【チャーハン弁当】チャーハンに大事な「パラパラ」を意識して作ります
まずは、炊飯器の中にあるご飯に、マヨネーズ・卵・鶏ガラスープの素を加えてしゃもじで混ぜます。
チャーハンに混ぜるえびは、あらかじめ小さくカットしておきます。
続いて、フライパンにごま油を引き、玉ねぎとえびを炒めていきます。
玉ねぎとえびに火が通ったら、調味料などを混ぜておいたご飯を投入。
先にマヨネーズと卵を混ぜたことで、簡単にパラパラになるそうですよ。
さらに、ごま油を途中で加えると、よりパラパラになるのだとか。
パラパラはチャーハンにとって大事なので、重要なポイントですね。
