パラパラで美味しそうな「チャーハン弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で130万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【チャーハン弁当】チャーハンに大事な「パラパラ」を意識して作ります
まずは、炊飯器の中にあるご飯に、マヨネーズ・卵・鶏ガラスープの素を加えてしゃもじで混ぜます。
チャーハンに混ぜるえびは、あらかじめ小さくカットしておきます。
続いて、フライパンにごま油を引き、玉ねぎとえびを炒めていきます。
玉ねぎとえびに火が通ったら、調味料などを混ぜておいたご飯を投入。
先にマヨネーズと卵を混ぜたことで、簡単にパラパラになるそうですよ。
さらに、ごま油を途中で加えると、よりパラパラになるのだとか。
パラパラはチャーハンにとって大事なので、重要なポイントですね。
2. 【チャーハン弁当】凝った副菜を詰めていきます
フライパンに大葉を加え、胡椒で味を整えたらチャーハンのできあがりです。
黄色いチャーハンの中に緑色の大葉が散っていて、彩りが綺麗ですね。
お弁当箱を用意し、チャーハンをたっぷりと詰めて仕切りを入れます。
副菜は、わかめと切り干し大根のサラダ・卯の花・人参とツナのマスタード和えです。
サラダは、切り干し大根とわかめをお湯で戻し、ごま油・鶏ガラスープの素・お酢で味付けし、いりごまを加えたもの。
和え物は、炒めた人参としめじに、ツナ・マヨネーズ・マスタードを和えたものです。
チャーハンの上にはえび餃子をのせ、おかずスペースにさつまいものレモン煮を追加しました。
3. 【チャーハン弁当】えびが美味しそう！パラパラのチャーハン弁当の完成
大きなえびをチャーハンの上にのせ、人参の葉っぱを添えたら完成です。
えびチャーハンにえび餃子で、えび好きにはたまらないお弁当ですね。
旦那さんも「チャーハンめっちゃパラパラでうまい！！」と大絶賛でしたよ。
コメント欄では
- 「美味しそう」
- 「デパ地下のお弁当みたい」
- 「天才！」
- 「工夫がすごい」
など、クオリティを称賛する声や、工夫に驚く声など、お弁当を高く評価するコメントがたくさんありましたよ。
「@KINOKOTV-q4e」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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