色々な表情がかわいい「卵巻き寿司弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、二人暮らしのパートナーに日々お弁当を作る「@abokado_jisui2」さん。
動画は執筆時点で2万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【卵巻き寿司弁当】卵巻き寿司を作ります
今回は卵巻き寿司がメインのお弁当です。まずは卵巻き寿司の具材を作ります。
耐熱ボウルにひき肉と調味料を入れ、レンジで加熱し、お手軽に肉そぼろを作りました。
続いて卵3つを使って甘めのだし巻き卵を作ります。筒状にするために細かく巻いていき、最後はラップで包んで丸く形を整えます。
ご飯に肉そぼろとねぎを混ぜてそぼろご飯を作ります。
それを海苔の上に広げ、筒状に作っただし巻き卵と一緒に巻きました。
ラップでしっかりと巻きつけ、形を整えたら完成です。
カットすると、まん丸のだし巻き卵が際立つ断面になっています。
