Z世代の情報収集はSNSが中心だと言われて久しくなっています。様々な媒体がある飲食店探しでも、Z世代はSNSを多く使っているようです。
では、Z世代は飲食店を探すときにどのように調べ、比較しているのでしょうか。
今回はZ世代の飲食店の探し方から、その背景まで迫ります。
1. Z世代は「外食」をどのようにしている？
僕と私と株式会社が実施した、「外食」に関する意識調査を見ていきましょう。
1.1 調査概要
- 調査タイトル：「外食」に関する意識調査
- 調査対象：Z世代（15～30歳）2,000名
1.2 Z世代の外食頻度：約4割が「月に1〜2回」
あなたは月に何回程度、自宅以外で外食（テイクアウト・デリバリーを除く）をしますか？ (n=2,000)
- 月に1回程度: 20.3%
- 月に2回程度: 21.0%
- 週に1回程度: 16.9%
- 週に2回程度: 9.2%
- 2日に1回程度: 3.5%
- ほぼ毎日: 2.5%
- 毎日: 3.1%
- 外食しない: 23.7%
まず、Z世代がどの程度の頻度で外食（自宅以外での食事）を楽しんでいるのかを見てみると、月に数回程度の「たまの楽しみ」として外食を位置づけている層が約4割でボリュームゾーンであることがわかります。
一方で「外食しない」という回答も2割を超えており、ライフスタイルによる二極化も見られます。
