華やかで美味しそうなおにぎり＆冷やし中華弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、3人の子供達が巣立ったあと、旦那さんと二人暮らししている50代主婦の「@_k_i_k_i_o」さん。
動画は執筆時点で25万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【おにぎりと冷やし中華弁当】まんまるおにぎりとくるくる麺を詰めます
今回作るのは、夏バテ気味の旦那さんからのリクエストの麺弁当です。
まずは、お弁当箱に大きな笹の葉を敷きます。
次に、ラップで包んだご飯をぎゅっと丸めて、小さなおにぎりを作りました。
沢庵＆きゅうりと、カリカリ梅＆きゅうりが混ざった2種類のカラフルなおにぎりを、笹の葉にのせていきます。
黄色と赤色のまんまるおにぎりが、なんとも可愛らしいですね。
続いて、冷やし中華の麺を入れていきます。
フォークに麺を巻き、横向きにしてからフォークを抜いて麺を詰めます。
@_k_i_k_i_oさんによると、具をのせるためにくるくる巻いた部分を上にせず、あえて横向きにしたそうです。
トッピングのことも考えて工夫して詰めるなんて、さすがですね。
