息子さんたちが合宿に行くために作った、ボリューム満点の「唐揚げ＆スパムおにぎり弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、作り置きほぼなしでお弁当を作っている「@keito.cooking」さん。
動画は執筆時点で2万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【息子たちのリクエスト！】唐揚げ作りからスタート
普段は、平日の朝7時に家を出る夫のために毎日お弁当を作っている@keito.cookingさん。
今回は、合宿に行くという息子さんたちからのリクエストに応え、唐揚げとスパムおにぎりをメインにしたお弁当を作ります。
まずは唐揚げ作りからスタートです。
ひと口大にカットした鶏肉に、醤油、酒、生姜のすりおろし、ほんだし、マヨネーズをしっかり揉み込んで漬け込みます。
片栗粉と小麦粉を入れて揚げたら、ジューシーな唐揚げの完成です。
唐揚げを揚げている間に、スパムを焼き、卵焼きも作っていきます。
この手際の良さが、忙しい朝でもお弁当を完成させる秘訣ですね。
