2. 【旬の果物でフルーツサンド】断面をイメージしながら果物を並べるのがコツ！
フルーツサンドを包むのは、ペーパーではなく「ラップ」。
クリームや果物の汁が漏れたりしないよう、しっかりくるむのが大切ですね。そして果物の水分をふき取ってから並べるのも超大事！
市販のホイップクリーム（便利ですよね）を使うと2つ分（半分にカットして4つ分）できあがるようです。
果物を配置するときは、「断面を想像して」置くことが大切。
見た目の美しさ、大事ですよね！隙間もしっかり生クリームで埋めるのも「映える断面」にするポイント。
2枚のラップでしっかりとくるみ、1、2時間、冷蔵庫で冷やしますよ。
なお、自家製の生クリームを使った場合は、3時間～1日、しっかり冷やすのをおすすめされています。
しっかり冷やしたら、いよいよカット！
さあ、美しい断面がお目見えです。
じゃじゃーん！
メロンもいちごも、これでもかとたっぷりサンドされた「フルーツサンド」の完成！
このクオリティのサンドイッチをお店で買って食べようと思ったら、めちゃくちゃお高くなりそうですが、手作りなら30分で簡単にできちゃいます。
う～ん最高！
作業時間30分で、子供も大人もみんな笑顔になれるサンドイッチ、作ってみてはいかがでしょうか？
コメント欄では
「明日、材料買いに行って作る！長男が絶対に喜んで食べてくれるから」
「1/4に切るのも可愛くていいですねぇー！どれも美味しそう」
「フルーツの置き方やペーパーでひとつひとつ水分をふきとることやスキマにも生クリームを絞ることなど丁寧にポイントを教えていただきとても嬉しいです」
といった、元サンドイッチ屋さんのももすけさんのアドバイスに感謝する声や、「明日作る！」という気合の入ったコメントがありましたよ。
@wahaha_momo21さん、掲載ご許可いただきありがとうございました！
