2. 【パラパラチャーハン弁当】卵を半分ずつ使うのがポイント
次は、3つの卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜます。
この卵液を、まずは半分だけご飯に混ぜるようです。
さらにコクを出すため、マヨネーズを投入。
そして残り半分の卵液は、レンジにかけてスクランブルエッグに。
中強火に熱したフライパンで、卵を絡めたご飯を炒めていきます。
先ほど作ったスクランブルエッグや、最初に炒めた白ネギとお肉も混ぜて、塩コショウ・中華の素・醤油で味付け。
最後に青ネギも投入します。
3. 食欲をそそる！見た目も美しいパラパラチャーハン弁当
お弁当箱に丁寧に盛り付けていく@keito.cookingさん。
チャーハンに味付け卵とウィンナー、紫キャベツを添え、ボリューム満点です。
食欲をそそる、見た目も美しいパラパラチャーハン弁当が完成しました！
コメント欄では
- 「卵は半分ずつ使うの思いつきませんでした やってみます」
- 「けいとさんのやり方ならパラパラにできるかも」
- 「パラパラチャーハン、結構難しいと思いますが、さすが上手に作れますね。弁当で食べれることが素晴らしいですね」
など、チャーハンをパラパラに仕上げる工夫に、感動や感心するコメントが寄せられていました。
「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
