食欲を掻き立てる、見た目も美しい「手作りパラパラチャーハン弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、朝7時に家を出る夫のために、毎日お弁当を作っている「@keito.cooking」さん。
動画には執筆時点で約360件のいいねが寄せられるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 夫のために作る『パラパラチャーハン弁当』
この日は、卵を入れるタイミングが鍵となるパラパラチャーハンを作っていきます。
まずは、白ネギをみじん切りに。
あまり細かく切りすぎず、ある程度大きさを残すほうが歯ごたえを感じられておいしいようです。
続いて、熱したフライパンにごま油を投入。
そこへお肉と、先ほど刻んだ白ネギを入れて炒めていきます。
2. 【パラパラチャーハン弁当】卵を半分ずつ使うのがポイント
次は、3つの卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜます。
この卵液を、まずは半分だけご飯に混ぜるようです。
さらにコクを出すため、マヨネーズを投入。
そして残り半分の卵液は、レンジにかけてスクランブルエッグに。
中強火に熱したフライパンで、卵を絡めたご飯を炒めていきます。
先ほど作ったスクランブルエッグや、最初に炒めた白ネギとお肉も混ぜて、塩コショウ・中華の素・醤油で味付け。
最後に青ネギも投入します。
3. 食欲をそそる！見た目も美しいパラパラチャーハン弁当
お弁当箱に丁寧に盛り付けていく@keito.cookingさん。
チャーハンに味付け卵とウィンナー、紫キャベツを添え、ボリューム満点です。
食欲をそそる、見た目も美しいパラパラチャーハン弁当が完成しました！
コメント欄では
- 「卵は半分ずつ使うの思いつきませんでした やってみます」
- 「けいとさんのやり方ならパラパラにできるかも」
- 「パラパラチャーハン、結構難しいと思いますが、さすが上手に作れますね。弁当で食べれることが素晴らしいですね」
など、チャーハンをパラパラに仕上げる工夫に、感動や感心するコメントが寄せられていました。
「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年1月～2025年1月）の推移
- 2024年1月：582円
- 2024年2月：588円
- 2024年3月：588円
- 2024年4月：597円
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年1月～2025年1月）の推移
- 2024年1月：848円
- 2024年2月：838円
- 2024年3月：834円
- 2024年4月：831円
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も少しずつ上昇していることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
参考資料
LIMO編集部
