【関西弁あるある】実は「全国共通語ではない」食べ物の呼び方

続いて、食べ物の呼び方の違いも見ていきましょう。

かしわ

「鶏肉」のことを、かしわと呼ぶ地域もあります。関西には看板に「かしわ」と掲げている店も多いですね。

また地域によっては、鶏肉の中でも上等の部位だけを「かしわ」と呼ぶことがあるようです。

かやくごはん

これはかやくごはん?炊き込みご飯?

炊き込みご飯

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かやくごはん(かやくめし)とは、炊き込みご飯のことです。混ぜご飯や五目ごはんの意味が含まれることもあります。

「かやくごはん」の意味そのものは知っていても、話すときは「炊き込みご飯」を使うという方も多いかもしれませんね。

おかいさん

関西では「お粥」のことを「おかいさん」と呼ぶことがあります。食べ物や店名に「さん」をつけるのは関西独特の文化なのかもしれません。

一部では「御所ことば」が影響しているという説もあるようですが、「さん」をつける言葉、つけない言葉の違いは関西ネイティブでもうまく説明できません。

関西人の中には「おまめさん(豆)」「おいもさん(芋)」「おいなりさん(いなり寿司、稲荷神社)」「お揚げさん(油揚げ)」「えべっさん(恵比寿神社)」など、さんをつける人も多いでしょう。

しかし、雑炊では「雑炊さん」と言わないのが不思議ですね。