2. 【セブン-イレブン】出汁と柚子の香りがふんわりと漂う「いわしのつみれ汁」
さっそくレンジであたためてみると、出汁の香りと柚子の香りがふんわりと漂います。
口に運ぶと、いわしの旨味を凝縮したような出汁の味わいが感じられました。加えて、玉ねぎやにんじん、ごぼうなどたくさんの野菜が入っていて、よく煮込まれた野菜の甘みも溶けだしています。
つみれは大きめで、噛むとじゅわっといわしの濃い味が広がります。程よい弾力と、塩味が満足感をアップさせてくれますね。
つみれがおいしいのはもちろんのこと、大ぶりにカットされた豆腐も存在感があります。豆腐はなめらかな口当たりですが、弾力と程よい固さがあります。くたくたになった野菜との相性も抜群です。
飾られた柚子の皮が不意に香るので、旨味と品の良さを感じられる商品だといえるでしょう。元気の出るいわしの濃厚な味わいと、出汁が醸し出すほっとする風味が絶妙です。
おにぎりと組み合わせたり、サラダやホットスナックのお供にしたり、積極的に1品足したい新商品と言えるでしょう。