関西と関東では給食のメニュー・味付け・見た目にも違いがあった!?
一口に「学校給食」と言っても、実際は地域によってメニューの内容や味付け、見た目などに違いがあります。
地元食材を使った郷土料理や、同じ料理名でもエリアごとの味の好みを反映したものがあるのです。
子どもの頃食べていた給食メニューのなかにも、ローカルなものが含まれていたかもしれませんよ。
ここでは、関西と関東の給食メニューの違いを7つ紹介します。
1. 味付けが異なる「卵焼き」
「給食の定番のおかず」とも言える卵焼きは、関西と関東で味付けが少し異なります。
関西は出汁が効いて甘さが少し控えめなのに対し、関東では甘味をしっかり感じられる傾向にあります。
出汁の風味はご飯と合いそうですし、甘味がしっかりしているとおやつ感覚で食べられそうです!