ほろ苦さと独特な香りの「シュンギク」

シュンギク

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シュンギクはほろ苦さと独特の香りが特徴。比較的害虫の被害が少ないので安心です。秋に種まきすると翌年1月頃まで旺盛に生長します。

大きくなった葉だけを収穫して株を残しておくと、繰り返して収穫できて便利です。※参考価格:300円前後(種1袋)

ラディッシュ

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ハツカダイコンといわれるように、種まきから収穫までの期間が短いラディッシュ。移植を嫌うので種まきから育てるのが一般的。20~30日で収穫できる育てやすい野菜です。

小さな赤い実がかわいらしく、サラダの彩りとして重宝します。※参考価格:300円前後(種1袋)