マニアも減点評価。買って失敗した冷凍食品2選
話題になる冷凍食品がある一方、業務スーパー利用者から不評を集める商品も。味つけや加熱方法など調理法を間違えると、残念な結果になりそうです……。この商品を買うときは、その点をよく確認してから購入するようにしましょう。
冷凍カレイ （税抜698円）
内容量：1kg
原産国：アメリカ
下処理を済ませた黄金カレイを急速冷凍した本商品。煮物や唐揚げなど、アレンジ可能です。ただし、手軽に調理はできそうですが臭みがあり、味も独特なため濃い味つけでないと食べにくいのだとか。コスパ面は満足ですが、食べ方が制限される食材はストックには不向き。大容量が人気の業スーも、不評な商品は処理に困りそうです……。
冷凍スライスれんこん（税込181円）
内容量：500ｇ
原産国：中国
すでにスライスされていて、すぐに調理できる点は高ポイント。さらに価格も181円とコスパ良し。マイナス面が見当たらないように感じますが、実は肝心なれんこんの食感が不評の原因です。れんこん特有のシャキシャキとした歯触りが感じられず、炒め物には向かないようです。煮物のようなシャキシャキ感を求めない調理法であれば、問題なく使えそう。
※店舗や時期によって販売価格に差があるため、現在価格は最寄り店舗にお問い合わせください。
コスパ最高の業務スーパーを賢く利用しよう！
業務スーパーを利用するリピーターが実際に「買ってよかった」「買って失敗した」冷凍食品を5つご紹介しました。
「買ってよかった」商品は、アレンジがきいて使い勝手も抜群！自宅の冷凍庫にストックすれば、いつでも使えそうですね。
また「失敗した」と思う商品は、買う前に調理法などをよく考えた方がよさそうです。
今後の買い物のときの参考にしてくださいね。
参考資料
中川 雅美
