肥料

肥料はなくても育ちますが、生育を促し実を多くつけさせるために有機質肥料や即効性の化成肥料を与えましょう。

庭に地植えした場合は2月と10月の年2回、鉢植えは肥料が切れやすいので、2月、6月、10月の年3回が肥料を施すタイミングです。

剪定

オリーブは生長スピードが速く、放っておくと手が届かないほどの高木になってしまいます。適度な樹高を保つためには剪定が欠かせません。

剪定に適した時期は3～4月と、9～10月。適度な高さで主要の幹を切り戻します。下から新しい枝が伸びてきたら、理想とする樹形になるように枝先を弱剪定しましょう。

混み合った葉や枝を切り落としておくと風通しがよくなります。

植え替え

Nataliia Sirobaba/Shutterstock.com

植え替えに適した時期は3～4月。地植えは植え替えの必要はありませんが、鉢植えの場合は根詰まりを防ぐために2～3年に1回植え替えます。

鉢はひと回り大きいものを用意しますが、オリーブの大きさを変えないのであれば、同じサイズの鉢に植え替えましょう。鉢をそのまま使う際も、必ず土は新しいものと入れ替えます。