【おいしい食べ方・その4】すき焼き丼

白いご飯の上に全てを乗せたら「すき焼き丼」の完成です。お好みで唐辛子をかけても美味ですね。

すき焼き丼のつゆだく感は、ダイナミックに味わおう!

写真:LIMO編集部

アツアツの白いご飯の上にのせれば、まさに「つゆだく」状態が実現。一気にかきこみたい衝動に駆られること間違いなし。

【おいしい食べ方・その5】〆はお新香でさっぱりと

最後の〆では、お新香が登場。歯ごたえとさっぱり感を味わいましょう。

最後の秘密兵器は「お新香」

写真:LIMO編集部

すき焼き丼にした段階で、食感は全体的に柔らかめ。ここで、だいじに残しておいたお新香にご登場いただきます。最後に、歯応えとさっぱり感を味わいましょう。