【おいしい食べ方・その3】卵とじ

次の一手は「卵とじ」。半分くらい食べ進めてから、お鍋にそのまま卵を投入しちゃいます。

一人用鍋だからできる「卵とじは自由だ!」

写真:LIMO編集部

コンロの火で卵の色が変化していく様子を、じーっとながめてしまいそう。

家族や仲間内ですき焼き鍋を囲むとき、お鍋に卵を入れるのを遠慮してしまう人も多いはず。この1人用鍋だからこそできる、夢のような食し方。ぜひご堪能あれ。

「食べ頃の見極め」それはあなた次第

写真:LIMO編集部

卵が白く固まってきたら、そろそろ食べ頃?

ちょっと早めに取り出して半熟で食べても良し、しっかりと卵の存在感を味わいたい場合は、少し時間を置いて固まってから食べても良し。すべてはあなた次第です。