幻の高級バター！購入数制限が続く『カルピスバター』買って食べてみた

SNSをざわつかせた人気のバターがあります。筆者自身今年になって存在を知ったのですが、そう『カルピス（株）バター』（通称、『カルピスバター』）です。「カルピス味のバターなの？」と思うかもしれませんが、決してカルピス味ではありません！

人気の『カルピスバター』、発端は『カルディコーヒーファーム（カルディ）』だったようです。店頭で販売されていて、カルディファンがSNSに投稿。珍しいバターということ、そして「カルディ」という人気ショップに売っているということもあって、瞬く間に人気商品になりました。

当然ながらお店からは姿を消し、ネット通販でも買えない状態となったのです。1月下旬になると入荷してきたのか、ネット通販でも販売されるようになりました。ただし購入する時には個数の制限がありました。筆者が買った時には1人1個まででした。

カルピスはアサヒグループの子会社

カルピスバターを販売しているのは「カルピス（株）」です。企業概要を見ると、1982年4月1日に、アサヒ飲料（株）の100％子会社として設立されています。筆者たち消費者に馴染み深い「カルピス」は、アサヒグループホールディングス（株）の飲料事業に属しています。

2021年2月に発表になったアサヒグループホールディングス（株）の「2020年12月期 決算短信〔IFRS〕（連結）」によると、2020年1月1日～12月31日の売上収益は2兆277億6,200万円（前期比2.9％減）。利益については、事業利益は1,678億2,300万円（同21.2％減）、営業利益は1,351億6,700万円（同32.9％減）、純利益は928億2,600万円（同34.7％減）となりました。（※事業利益とは、売上収益から売上原価並びに販売費及び一般管理費を控除した、恒常的な事業の業績を測る独自の利益指標）

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）による飲食店の営業自粛から業務用ビールの売り上げが低調となり、外出自粛による自動販売機の売り上げも落ち込んだことが大きく影響しているようです。

なぜSNSで話題になったのか？

『カルピスバター』という名前を初めて聞いた時、「カルピス味なの？」と思いました。ネーミングのインパクトもありますし、「なんだか面白そう」というのが第一印象でした。それは筆者が『カルピスバター』を知った経緯が「カルディで売っていて、話題になっていること」だったのも原因かもしれません。カルディはユニークな商品を販売していますし、何かと話題になることが多いので、『カルピスバター』もSNSで話題となっているのだろうと思ったのです。それに『カルピスバター』自体にも特徴があります。通常のバターよりも白いんですよね。