丸亀製麺は、株式会社トリドールジャパンが運営する讃岐うどん専門の飲食チェーン店です。現在、全国に861店舗を展開しており、釜揚げうどんなどを低価格で提供する身近な飲食チェーン店として親しまれています。
今回丸亀製麺では、昨年11月に創業20周年を記念して発売し大人気だった「丸亀ランチセット」を 2021年1月19日（火）～3月31日（水）の期間限定で復活。テイクアウトもできるということで、早くも話題となっているようです。
丸亀製麺を運営する株式会社トリドールジャパンの「決算レビュー」によりますと、第２四半期連結累計期間(2020年４月１日～2020年９月30日）は、コロナ禍における安心・安全を訴求したテレビCMの放映や、テイクアウトの強化をおこなうなどの収益の維持・拡大に向けた施策を実施。期間中、64店舗の出店と89店舗の退店の結果、丸亀製麺を含むグループ内の店舗数は1756店舗となりました。
また、第２四半期連結累計期間における業績は、売上収益634億7300万円（前年同期比20.7％減）、事業損失は35億5100万円（前年同期は事業利益58億4000万円）、営業損失は27億７00万円（前年同期は営業利益50億8400万円）となり、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響を受ける結果となりました。
