2. 【食べたいおにぎり】今からの時期にも活躍してくれそう
味が楽しみ過ぎる今回のおにぎり。
今回使用する食材は
作り方は簡単。
豚肉を炒めて塩こしょうで味付けします。
※今回はバラ肉を使っていますが、こま肉などお好みで
炒めた豚肉としば漬けをごはんに混ぜ、好きな形にまとめて、おにぎりにします。
できあがりはこちら。
さらにゆこさんは
「今からの時期にも活躍してくれそうです」
と添えています。
そうですよね。梅雨でじめじめ、そして暑さでぐったりしそうな季節でも、このおにぎり1つで栄養補給できそう。
個人的には「握りたて」をいただきたいこのおにぎり。豚肉のうまみも、しば漬けのしょっぱさも、たまらないだろうなぁと思います。
子供も大人も大満足のボリュームのおにぎり。
食欲が落ちている日、そして朝食や昼食のメインが決まらない日、そんな日に大満足ごちそうおにぎり、ぜひ試してみてください。
@hibi_onigiriさん、掲載のご許可をありがとうございました！
ぜひ、作ってみてくださいね。
著者
株式会社モニクルリサーチ コンテンツ編成本部
編集者/ライター/元書籍編集者
埼玉県鴻巣市出身・在住。上智大学外国語学部卒。保育士免許保有。現在「LIMO」にて、SNSで話題となった動物の投稿を紹介する記事やふるさと納税返礼品を紹介する記事をはじめ、読みやすく心に残る記事を手がける。またLIMOの運営会社であるモニクルリサーチのオウンドメディアの企画・運営と、編集・執筆の経験あり。
それ以前は、フリマアプリ「メルカリ」を運営する「株式会社メルカリ」にて勤務し、カスタマーサポートに従事。お客さまに安心安全なやりとりを提供するため、多くのお問い合わせ対応を経験し、トラブルの解決に導く。また同社の新入社員研修や社内研修も担当。大学卒業後に就職した出版社では、児童書の編集者として10年以上のキャリアを積む。絵本を中心に手がけたベストセラー多数。
プライベートではひとり親として2児を育てる。旅行好きで愛車、電車、新幹線、飛行機を駆使してフットワーク軽く各地の観光地を目指す。また動物好きであり、犬猫をはじめ多様な動物の飼育経験あり。独学で保育士免許取得、中学校教諭及び高等学校教諭一種普通免許（フランス語）取得、JPIC読書アドバイザー
