2種類の大きな彩りおにぎりが入った「もりもりおにぎり弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、二人暮らしのパートナーに日々お弁当を作る「@abokado_jisui2」さん。
動画は執筆時点で2万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【もりもりおにぎり弁当】2種類のおにぎりを作ります
今回はおいしい魚を使ったおにぎり弁当を作ります。
まずは鮭に塩麴を塗って焼いていきます。焼き鮭をほぐしたら、枝豆とごまを入れてご飯と一緒に混ぜ込みます。
ラップに包んで握ったら、おにぎりの完成です。
ピンクと黄緑が春らしい配色で、とてもかわいいおにぎりになりました。
続いて使う魚は、宮古島のお土産だという鰹の吉太郎漬です。@abokado_jisui2さんによると、甘じょっぱい味でツナみたいでおいしいそうですよ。
焼いた鰹をほぐして、包丁でしっかりと刻みます。そこへ柚子胡椒とマヨネーズを入れてしっかり混ぜたら、具の完成です。
海苔の上にご飯をのせて具を挟み込み、大きなおにぎりが完成しました。
