ふっくらと蒸し焼きにした「焼き鮭弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんにお弁当を作る様子を韓国から発信する「@kumasan_bento_」さん。
動画は執筆時点で16万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【焼き鮭弁当】鮭はホイルに包んでふっくらと蒸し焼きにする
@kumasan_bento_さんが韓国人の旦那さんに作るのは、焼き鮭がメインのお弁当です。
鮭には酢と塩をかけて、ホイルに包んで蒸し焼きにしました。
ふっくらとおいしそうに焼きあがりました！
鮭を焼く間に、薄く切った蓮根を綺麗に洗います。
片栗粉と青さ海苔をつけて揚げ焼きにし、仕上げに塩をかけました。
副菜の「蓮根の磯辺焼き」も完成しました！
